C’était encore un bel atelier, plein de découvertes, d’odeurs alléchantes et de rires partagés.
Le deuxième épisode de notre proposition autour de la cuisine végétarienne s’est tenu à la M.A.R.E. aux Cailloux, et il a encore une fois rassemblé des curieux, des habitué·es et des passionné·es du « fait maison ».
Au menu cette fois-ci, un joyeux mélange d’ingrédients peu connus mais pleins de vertus :
🍫 du chocolat,
🌱 des haricots azukis,
🌾 de l’amarante,
et une bonne dose de créativité !
Les participant·es ont mis la main à la pâte – au sens propre comme au figuré – pour mitonner ensemble de belles recettes végétariennes, à la fois étonnantes et savoureuses. Une occasion de tester, goûter, apprendre, et échanger sur les manières de cuisiner autrement, avec simplicité et plaisir.
Cet atelier fait partie d’un cycle de découvertes culinaires végétariennes, pensé pour :
✅ explorer de nouveaux ingrédients,
✅ partager des astuces et techniques,
✅ favoriser une alimentation équilibrée, accessible et durable,
✅ et surtout… passer un bon moment ensemble autour de la table !
👏 Merci à tou·tes les participant·es pour leur enthousiasme, leurs questions et leurs sourires,
et à nos cuisinières et cuisiniers d’un jour pour leurs talents (re)découverts.
📆 On se retrouve très vite pour le prochain épisode. D’ici là, bon appétit et belles expérimentations en cuisine !