Dans le cadre d’un projet mené avec l’OSCD de Donges, nous avons animé une première séance auprès d’un groupe de seniors autour de l’alimentation.
L’objectif : mieux comprendre ses besoins pour pouvoir faire des choix éclairés au quotidien.
🎲 Apprendre en jouant
La séance a débuté par un temps ludique autour des protéines.
Deux jeux ont permis d’aborder :
- leur rôle dans l’organisme
- les aliments qui en contiennent
Ce format a permis de libérer la parole, de poser des questions, et d’apprendre dans une ambiance détendue.
🧠 Du savoir… à la pratique
Dans un second temps, les participants ont travaillé en petits groupes pour construire un menu équilibré.
À partir de plusieurs propositions de plats, ils ont dû :
- faire des choix selon leurs envies
- prendre en compte leurs besoins nutritionnels
- calculer les apports en protéines et en énergie
- réfléchir au coût du repas
Un véritable travail d’équipe, mêlant réflexion, échanges et prises de décision.
🤝 Une construction collective
Grâce à un système de rotation, chaque groupe a contribué à l’élaboration de plusieurs menus, avant une mise en commun.
Le groupe a ensuite construit un menu final, issu des réflexions collectives.
👉 Une étape clé avant la prochaine séance, dédiée à la mise en pratique en cuisine.
📅 La suite du projet permettra de passer de la théorie à l’assiette, avec la réalisation du menu imaginé ensemble.