Ce matin, à La Soupe aux Cailloux, le programme a quelque peu changé !
Suite à un arrivage inattendu de fruits et légumes, les habitants présents se sont rapidement mobilisés pour improviser une belle matinée de cuisine collective.
Au fil des épluchages, découpes et cuissons, plusieurs préparations ont vu le jour : coulis de tomates, brocolis, radis aux épices et une généreuse compote d’ananas.
Une belle énergie s’est installée en cuisine, avec une forte implication de chacun et un résultat à la hauteur : des produits valorisés, transformés et surtout partagés.
Une partie des préparations a été distribuée dès ce matin, et le surplus le sera dans la soirée.
Merci à Patrick, qui nous a apporté tous ces fruits et légumes, et un grand merci à toutes les petites mains qui ont participé à leur transformation.
Une matinée toute simple, mais qui résume bien ce que nous aimons faire à La Soupe aux Cailloux : éviter le gaspillage, cuisiner ensemble et partager.